Käsewender
Zur Automatisierung und Kostenoptimierung Ihrer Käseproduktion bieten wir Wendesysteme optional mit passenden Hurdenstapeln und Salzbadsystemen an.
Merkmale und Optionen
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Händischer Käsewender
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Vollautomatischer Käsewender für ein gleichbleibendes Ergebnis und Minimierung des Ausschusses
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Grösse und Form anpassbar auf Chargen und Käsegrösse
Salzbad
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Schnelles erreichen der Kerntemperatur
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gleichmässige Salzung
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kundenspezifische Grösse und Ausführung
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Komplett aus V4A Edelstahl
Mögliche Optionen:
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mit Salzauflösebehälter
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Lieferung mit Kranbahn
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Reinigungssystem für die Salzlake
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Einlassen im Boden
Hurdenstapel
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Komplett aus Salzbeständigem V4A Edelstahl
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Variante als Klapphordengestelle
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Verschiedene Käseformate
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getrennter Transportrahmen für Extra Hygiene
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mit Siebmatten für ideale Abtropfergebnise
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Mit Aufhängung zum einfachen Handling mit dem Kran
